Tuotteistamme

Tältä sivulta löydät tietoa tuotteistamme.

Huomaathan, että tuotteiden saatavuus vaihtelee satokauden mukaan.

Pyrimme saamaan tuotteet niin läheltä kuin mahdollista.

Siikli on kiinteämaltoinen peruna ja sopii siksi hyvin keitinperunaksi, laatikkoruokiin ja salaatteihin. Siikli on yksi Suomen suosituimmista perunalajikkeista.

Saamme Siikliä muun muassa Jari Venäläiseltä Kuopiosta ja Tauno Kekiltä Laukaasta.

Annabellea voisi kutsua Siiklin kaksoissiskoksi, niin samankaltaisia ne ovat.

Annabelle on virallisesti Suomen viljellyin perunalajike. Annabellen tunteville ei ykkössija tosin ole mikään yllätys – onhan kyseessä kaikkien aikojen ehdottomasti herkullisin perunalajike! Sen keittolaatu on poikkeuksetta aina erinomainen, eli lajike on hyvin luotettava loppukäytössä.Siikliin verrattuna Annabelle on satoisampi, ja siksi kilohinta on usein kuluttajaystävällisempi.

Saamme Annabelleä muun muassa Jari Venäläiseltä Kuopiosta ja Tauno Kekiltä Laukaasta.

Timo on Suomen suosituin varhaisperuna. Timon maine on valitettavasti kärsinyt kolauksen, sillä se on liian usein tehotuotettu liialla vedellä ja lannoituksella. Rakkaudella kasvatettuna Timo on kuitenkin erinomainen varhaisperuna, ja väitän, että Jarin tilalta tuleva Timo maistuu vaativammallekin kulinaristille!

Saamme Timoa Jari Venäläiseltä Kuopiosta.

Suppilovahvero (craterellus tubaeformis) on monipuolinen ruokasieni, joka soveltuu mainiosti keittoihin, kastikkeisiin, piiraisiin ja pataruokiin.

Esko Laukkanen viljelee mahtavia lähivihanneksia pienellä puutarhatilalla Jyväskylän Vertaalassa. Eskon vihannekset on aina just eikä melkein!

Mitä olisikaan kesä ilman mansikkaa!

Kesän mittaan myymme seuraavia lajikkeita:

• Allegro
• Faith
• Honeoye
• Magnus
• Malwina
• Polka
• Rumba
• Sonata
• Sonsation.

Saamme mansikat pääasiassa seuraavilta pientuottajilta:

• Pentti Raatikainen, Rautalampi
• Esa ja Anne Tossavainen, Rautalampi
• Ala-Kuukanpään tila, Puuppola
• Mika Janhunen, Hankasalmi.

Laukaan Kuhaniemellä Juvanien viidakkomaisessa puutarhassa kasvaa rivi jättimäisiä tyrnipuita lajikkeeltaan Raisa&Rudolf. Ensimmäiset taimet on hankittu vuonna 1994 Vuonteen tervetaimiasemalta. Viljelyssä ei ole käytetty mitään kemikaaleja.

”Persikkatyrni” puolestaan tulee Rautalammilta.

Valikoimissamme on muun muassa seuraavia marjoja ja hedelmiä:

• herne (kyllä, se luokitellaan hedelmäksi!)
• hilla
• karviainen
• kirsikka
• luumu
• metsämustikka
• mustaherukka
• omena
• pensasmustikka
• punaherukka
• päärynä
• puolukka
• vadelma
• viherherukka.

Valikoimassamme on muun muassa seuraavia juureksia ja vihanneksia:

• avomaan kurkku
• hunajanauris
• keräkaali
• kesäkurpitsa
• kirsikkatomaatti
• kukkakaali
• kyssäkaali
• lanttu
• nauris
• palsternakka
• parsakaali
• pensaspapu
• porkkana
• punajuuri
• raparperi
• sipuli
• talvikurpitsa
• valkosipuli.